Kilometers wandelen of fietsen zonder een woonwijk tegen te komen? Vanuit Van der Valk Hotel Apeldoorn-De Cantharel kan het. Gelegen op de Veluwe start hier de ultieme natuurbeleving. Door een weekend lang actief op pad te gaan en lekker te relaxen tussen het groen in de wellnesstuin. Cantharel, explore the great outdoor!

TEXT: EVA VAN MEIJL

PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO'S

STYLING: MARTINE REURINGS

Wie zin heeft in een weekend in de natuur, zit bij Hotel Apeldoorn-De Cantharel goed. Op deze unieke locatie, met de uitgestrekte Veluwe als achtertuin, zijn er volop mogelijkheden om eropuit te trekken. In ’t Buitenhuisje bij het hotel geeft een medewerker je graag alle tips en kunnen allerlei activiteiten worden geboekt. Vele fiets- en wandelroutes liggen hier al klaar, maar hoe leuk is het om voor wat avontuurlijkers te gaan. Huur een elektrische e-chopper, kies voor een mooie tocht te paard, met de paardentram of maak een koetsrit. Wie een eigen paard heeft, kan het dier gewoon hiermee naartoe nemen. In het paardenhotel op het terrein heeft je paard net zo’n comfortabel verblijf als jijzelf in een van de vele moderne hotelkamers.

Hotel Apeldoorn-De Cantharel is de perfecte bestemming voor een weekend weg, maar ook voor zakelijke meetings en grote events is er veel mogelijk en kan op maat worden geregeld. Denk aan barbecues in de moestuin, vuurkorfsessies en een roofvogeldemonstratie. En wat dacht je van een ballonvaart? Afankelijk van het weer stijgt de luchtballon een aantal keer per week achter het hotel op. Hoe fantastisch en uniek is het om de Veluwe vanuit de lucht te bewonderen?

‍

GROENE OASE

Ook qua verblijven is er veel keuze: van comfort kamer tot luxe suite, familiekamers met afgesloten kinderkamer en zelfs twee volledig ingerichte huisjes. Ideaal dus voor het hele gezin. Kinderen zullen dit hotel sowieso geweldig vinden, want waar slaap je zó dicht bij het bos waar je lekker op avontuur kunt? Wil je het verblijf nog onvergetelijker voor de kinderen maken, laat ze dan rijden in de Kids Land Rover. Big smiles voor iedereen gegarandeerd!

FINE DINING

Nog een mooie tuin is de grote moestuin. Tussen alle groenten zie en hoor je de kippen gezellig rondscharrelen. Maar het meest opvallende dierengeluid komt van de vele vogels. Zeker wie in de stad woont, zal hun gezang en gekwetter vast snel na aankomst opmerken. In de moestuin groeit van alles dat vers van het land diezelfde avond in het restaurant op je bord ligt. De chef-koks stemmen goed met de afdeling groen af wat ze ieder seizoen graag aangeplant zien worden. Geniet van de gerechten in het sfeervolle Bistro Martinus of het exclusieve Huisje James, verscholen achter het hotel. Hier kom je voor fine dining tijdens een avond vol beleving. Laat je verrassen door wel zes of zeven gangen met oogstrelende en smaakvolle gerechten en geniet van een van de topwijnen op de uitgebreide wijnkaart. Niet voor niets werd Huisje James al getipt door GaultMillau en Michelin.

THE Q LOUNGE

Niet alleen buiten het hotel is er veel te doen. Sinds eind vorig jaar is The Q Lounge open. Met vier privébioscopen en een karaokeruimte is dit echt iets origineels. Na een fijne dag buiten, zing je op je hardst mee met een van de 20.000 nummers. Daar zit je lievelingsnummer vast wel tussen. Of relax met de benen omhoog in de privé-bioscoop. Hier kijk je met maximaal vijf mensen vanuit luie stoelen naar je eigen gestreamde serie of sportwedstrijd op het grote scherm. Geniet van onbeperkt popcorn en bestel tussendoor via een QR-code je drankjes en snacks, deze worden in de zaal bezorgd. Sluit na afloop de dag goed af in Bobbies Bar met cocktails en hapjes. De volgende dag kun je weer de natuur in of kies voor een bezoek aan Paleis Het Loo, het centrum van Apeldoorn of de Apenheul. Vanuit Hotel Apeldoorn-De Cantharel kan het allemaal!