Na ruim twee jaar renovatiewerkzaamheden heeft het vernieuwde Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar de deuren weer geopend. Vrijwel elk detail van het oorspronkelijke Van der Valk hotel is gemoderniseerd, met als resultaat een gloednieuw en duurzaam hotel.

TEXT: EVA VAN MEIJL

PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO'S

Najaar 2021 was het zover: de nieuwbouw van Hotel Den Haag-Wassenaar ging van start. Met een graafmachine werd door Jack Luiten symbolisch het eerste gat gegraven. Hij runde met zijn vrouw Corine bijna vijftig jaar dit hotel en gaven het directiestokje door aan hun neef Alex Luiten en zijn vrouw Roxanne. Nu is het compleet vernieuwde hotel te bewonderen. ‘Afgelopen najaar zijn we gefaseerd opengegaan’, vertelt Alex. ‘Allereerst zijn er 134 extra hotelkamers in gebruik genomen. We hebben nu 225 kamers, meer dan een verdubbeling van onze capaciteit. Extra bijzonder zijn de Wellness suites met een sauna, jacuzzi en dakterras. Dankzij de verschillende kamertypes is er voor ieder wat wils, zo is er bijvoorbeeld een Executive kamer met inloopkast, kaptafel en een vrijstaand bad. De Superior Triple kamers hebben een volwaardig derde bed en de familiekamers met twee aparte slaapkamers, zithoek en ruime badkamer zijn ideaal voor gezinnen met kinderen.’

OPEN KEUKEN

Het hotel ligt aan een doorgaande weg waardoor het al decennialang een geliefde tussenstop is voor een lekkere lunch of diner. Sinds de heropening kun je daarvoor in het nieuwe restaurant Eiber terecht. De ruimte is huiselijk ingericht met warme kleuren als terra en donkergroen, verwijzend naar de natuurrijke omgeving. Roxanne vertelt: ‘We wilden graag buiten naar binnen brengen. Zo zie je behang met een planten- en bomenprint. In restaurant Eiber is de open keuken een echte eyecatcher. Daar bereidt ons toegewijde keukenteam de gerechten voor je ogen. Ook zijn we blij met Clubroom Kievit, een speciale ruimte voor een borrel, private dining of vergadering.’ Daarbij zijn er nog dertien nieuwe zalen gerealiseerd voor meetings of events. Deze zijn flexibel in te richten en aan elkaar te koppelen voor grote feesten of congressen.  

BOMEN EN VOGELS

Niet alleen in het interieur zie je de verwijzing naar de natuur, ook voor de namen van de zalen is gekozen voor diverse boomsoorten en vogels uit de omgeving. Roxanne licht toe: ‘We zitten hier zo mooi bij diverse natuurgebieden, zoals Het Haagse Bos, Meijendel, Wassenaarse Slag en Koninklijke Landgoederen De Horsten. Restaurantnaam Eiber verwijst naar het symbool van de stad Den Haag: de ooievaar. Gastrobar Hop refereert naar de hop, een vogelsoort die in deze regio voorkomt. In deze hotelbar met knusse zitjes bieden we shared dining, met mediterrane en Aziatische gerechtjes om te delen. Uiteraard kun je er ook lekker borrelen. Probeer zeker ons Haags Duifje, een smaakvol biertje dat speciaal voor ons is gebrouwen!’ Dat biertje komt van brouwerij Kompaan uit Den Haag, een van de samenwerkingen van het hotel met ondernemers uit de buurt. 

PERSOONLIJK CONTACT

Hotel Den Haag-Wassenaar heeft veel vaste gasten die uitkeken naar de heropening. ‘De reacties zijn veelal hartverwarmend’, vertelt Roxanne. ‘Iedereen is blij verrast. Dat begint al bij aankomst, want de uitstraling van het pand is flink opgefrist door het zinken dak en de witte en rode stenen. Daarnaast geeft de binnentuin meer kleur aan het geheel. Als je binnenstapt, maakt de imposante receptiebalie indruk. In de nieuwe lobby voel je je ook welkom door de heerlijke geur van versgebakken lekkernijen. Bij de balie van bakkerij Koekoek zijn broodjes, huisgemaakte taarten en koffie verkrijgbaar. Ideaal om mee te nemen naar de hotelkamer of voor onderweg.’ 

OOG VOOR DUURZAAMHEID

Volgens het enthousiaste directiepaar klopt het totaalplaatje van het hotel. Alex: ‘Het wordt door veel gasten gewaardeerd dat de landelijke stijl is gebleven. We hebben naast de bestaande bouw een nieuw kamerblok gecreëerd en zijn bewust niet verder de hoogte in gegaan. Het heeft nog steeds de vriendelijke uitstraling van de vroegere Bijhorst, zoals het hier ooit is begonnen. Het hotel heeft een lange historie en ik vind het heel bijzonder om hier te mogen werken. Daarbij ben ik er trots op dat het is gelukt om te verbouwen met een duurzaamheidscertificering. Zo is het hotel onder andere volledig van het gas af, heeft zonnepanelen en verwerken we etensresten tot biogas. Compleet vernieuwd dus en klaar voor de toekomst!’