:quality(85))
ACHTER DE SCHERMEN BIJ... VALK DESIGN
Van het eerste concept tot een zorgvuldig samengesteld moodboard met stoffen, kleuren, materialen en talloze tekeningen. Aan elk detail in onze hotels wordt met aandacht en oog voor sfeer gewerkt. Van der Valk Design is verantwoordelijk voor het interieur van 21 Van der Valk hotels. Valk Talk nam een kijkje achter de schermen in de designstudio in Waalre, waar Maaike Schut meer vertelt over hun werkwijze en visie.
:quality(85))
Maaike Schut: “Zelf werk ik inmiddels tweeënhalf jaar bij Van der Valk Design in Waalre. Vergeleken met de rest van het team is dat nog niet zo lang. Terry Tromp is hier al meer dan twintig jaar actief, en Monique van der Linden was er zelfs al bij toen Van der Valk Design werd opgericht.
Ik ben er eigenlijk per toeval ingerold. Tijdens mijn studie bouwkunde deed ik onderzoek naar hotelbouw, en zo kwam ik in contact met Terry. We hielden altijd contact. Na mijn afstuderen ben ik eerst aan de slag gegaan in de aannemerij. Toen ik toe was aan een nieuwe uitdaging en dit met Terry besprak, stelde ze voor om bij Van der Valk Design te komen werken. Het voelde meteen als een mooie kans en dat is het ook gebleken. Ik ben elke dag met plezier aan het werk.
Ons team is hecht en enthousiast. Iedereen brengt een eigen achtergrond en specialisme mee, waardoor we elkaar versterken. Door mijn opleiding ligt mijn kracht vooral aan de technische kant, terwijl anderen zich juist meer richten op design. Grote projecten, zoals een volledige nieuwbouw, pakken we meestal met z’n tweeën op. Samen zie je meer dan alleen en is er altijd iemand beschikbaar tijdens de intensieve bouwfase. Kleinere projecten voer je vaak zelfstandig uit, maar ook dan stemmen we het ontwerp regelmatig met elkaar af. We bekijken samen kleurcombinaties, beoordelen stoffen en controleren nog eens goed of de afmetingen van een meubel kloppen.”
‘Juist in hotels kun je uitpakken met elementen die mensen thuis niet zo snel zouden kiezen’
UITDAGINGEN
“Inspiratie halen we overal vandaan. We kijken naar wat andere hotels doen, bezoeken regelmatig beurzen – die geven een goed beeld van de trends die eraan komen – en ook online vinden we volop ideeën. Daarnaast werken we veel samen met vaste leveranciers die ons continu informeren over de laatste ontwikkelingen. We zijn altijd op zoek naar iets vernieuwends, iets dat nog niet eerder is gedaan. Zo blijven we onze hotelgasten verrassen met unieke en eigentijdse ontwerpen.
Een belangrijke uitdaging binnen het designproces is het vinden van de juiste balans tussen esthetiek, functionaliteit en duurzaamheid. Een stof kan er prachtig uitzien, maar als die snel slijt, valt die af. Meubilair moet lang meegaan, zeker als je bedenkt hoeveel gasten er dagelijks gebruik van maken, zoals in een restaurant. Daarom letten we op praktische details: waar iemand een stoel vastpakt of schoenen tegen de poten aankomen en hoe vaak meubels worden verschoven. Ook blootstelling aan zonlicht speelt mee, omdat stoffen dan kunnen verkleuren.
Daarbij moet een interieur ook jarenlang aantrekkelijk blijven. Een ontwerp wordt vaak gekozen voor een periode van wel tien jaar. En design is gevoelig voor trends. Kijk je terug, dan zie je hoe hotelinterieurs door de jaren heen zijn veranderd. Twintig jaar geleden waren wit, rood en paars populair. Nu kijken we daar soms met een glimlach op terug. Wie weet denken we over twintig jaar wel hetzelfde over de kamers van nu. Een van de huidige kleurentrends is het warme burgundy, dat is een luxe bordeauxrode tint waarvan we verwachten dat die voorlopig populair blijft. Wat we bewust vermijden, is wat wij ‘hysterische horeca’ noemen: bonte kleuren en drukke prints die weliswaar opvallen, maar waar mensen snel op uitgekeken raken. Dat betekent overigens niet dat we terughoudend zijn in onze keuzes. Integendeel! Juist in hotels kun je uitpakken met elementen die mensen thuis niet zo snel zouden kiezen. We voegen regelmatig iets bijzonders toe in de vorm van decoratie. Die kun je bovendien makkelijk vervangen als de trend verandert of de voorkeur verschuift.”
:quality(85))
KWESTIE VAN SMAAK
“Om tot het juiste ontwerp te komen, overleggen we ook veel met de hoteldirectie. We nemen de tijd om hun wensen, ideeën en visie goed in kaart te brengen. Veel directieleden zijn letterlijk opgegroeid in het hotel en kennen hun gasten als geen ander. Ze weten feilloos wat wel of juist niet zal aanspreken. Voor een hotel dat zich richt op de zakelijke markt kies je immers een totaal andere stijl dan voor een hotel met een focus op leisure.
Wat ik zo waardeer aan werken bij Van der Valk, is dat het een echt familiebedrijf is. De organisatie is plat en informeel; vergaderingen voelen eerder als een gesprek aan de keukentafel dan als een formeel overleg. Daardoor leer je elkaar snel kennen. Inmiddels weet ik van sommige directieleden precies waar ze van houden en wat ik beter kan vermijden. Voor bepaalde hotels laat ik de roze bloemetjes dus maar achterwege.
Na het eerste overleg beginnen we met het maken van moodboards, het verzamelen van materiaalstalen en het uitwerken van de tekeningen. Het is natuurlijk geweldig als een voorstel meteen in de smaak valt, maar soms moet het ontwerp bijgestuurd worden. Smaak is tenslotte persoonlijk. Ik kan zelf enorm enthousiast zijn over een bepaald behang, terwijl een ander denkt: wat ís dit? Wanneer ik ze niet kan overtuigen ga ik terug naar de tekentafel. Juist dan is het fijn om met collega’s te sparren. Een frisse blik of ander perspectief kan het verschil maken. Als ik op zoek ben naar iets echt unieks, ga ik graag naar collega Sharon. Zij weet met patronen, vormen en composities visueel krachtige ontwerpen te maken die altijd stijlvol en onderscheidend zijn. Ik vertel haar wat ik in mijn hoofd heb en zij weet dat dan feilloos te vertalen naar beeld.”
‘Het interieur moet perfect aansluiten bij de identiteit van het hotel’
PROEFKAMER
“Het blijft spannend om te zien hoe een ontwerp uiteindelijk uitpakt in het hotel. Lichtinval speelt daarbij een grote rol. Een kleur kan er op de muur heel anders uitzien dan op papier. Daarom werken we vaak met een proefkamer. Voor het nieuwe hotelblok van Hotel Volendam hingen we verschillende behangprints op in een proefkamer, om te zien welke het beste aansloot bij het moodboard. We hadden het behang zelf ontworpen, maar in het daglicht bleek het toch niet helemaal te werken. Juist daarom is het zo waardevol om op deze manier te testen. Je wilt echt niet dat alle kamers zijn ingericht en het dan tegenvalt. Gelukkig is dat, voor zover ik weet, nog nooit gebeurd!
Het vernieuwen van bestaande kamers is voor een Van der Valk hotel een grote ingreep, maar voor ons vaak een relatief compact project. We richten één kamer compleet in – van tapijt, behang en gordijnen tot verlichting – en dat wordt dan doorgevoerd in tientallen kamers. Wat ik geweldig blijf vinden, is rondlopen op een bouwplaats en dan later zien hoe daar kamers staan die wij vanaf het allereerste schetsje hebben ontworpen. Bij een nieuw hotel of hotelvleugel kun je echt helemaal losgaan, omdat je vanaf nul begint en overal over mag meedenken. Bij bestaande hotels werk je binnen de huidige kaders, zoals we nu bijvoorbeeld ook doen voor Hotel Paris CDG Airport. Een prachtige uitdaging om zo’n bestaande locatie te transformeren naar de eigentijdse look-and-feel van Van der Valk.”
STIJL OP MAAT
“Wat ik zo leuk vind aan werken voor verschillende Van der Valk hotels, is de variatie. Het vraagt wel flexibiliteit en een brede blik. Van der Valk Design heeft namelijk geen vaste stijl; we ontwerpen zó dat het interieur perfect aansluit bij de identiteit van het hotel. Daardoor zie je binnen de Van der Valk familie veel verschillende stijlen terug. Daarin herken je vaak de persoonlijkheid van de directie.
Als zij blij zijn met het resultaat, dan zijn wij dat ook. Natuurlijk is het extra leuk als gasten positief reageren. Ik ben echt verrast hoeveel vragen we krijgen van mensen die willen weten waar iets vandaan komt. Zo krijgen we regelmatig mailtjes van gasten die willen weten waar bepaalde meubels of decoraties vandaan komen, omdat ze die graag ook thuis zouden willen. Dat is voor ons een mooie bevestiging dat we de juiste keuzes hebben gemaakt.”
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
:quality(85))
OVER VALK DESIGN
In de jaren 90 groeide binnen Van der Valk de behoefte aan meer stijl en samenhang in hotelinterieurs. Angela Zeeuw van der Laan (Hotel Apeldoorn-de Cantharel) en Wil Polman-Luiten (Hotel Eindhoven) besloten daarom hun krachten te bundelen. In 1995 richtten zij Van der Valk Design op met vestigingen in Waalre, Uden en Eemdijk. Het groeide uit tot het creatieve hart van de organisatie. Dit luidde toen een nieuw tijdperk in: met meer aandacht voor sfeer, beleving en een grotere vrouwelijke invloed binnen het familiebedrijf. De locatie in Waalre richt zich specifiek op de 21 Van der Valk hotels van de Luiten groep. De eerste jaren werkt Wil Polman met Monique van der Linden, maar inmiddels is Van der Valk Design uitgegroeid tot een team van tien mensen.