EXPÉRIENCE DE LUXE DANS UNE ANCIENNE PRISON

Van der Valk Het Arresthuis

L'hôtel Van der Valk Breukelen est peut-être l'un des hôtels Van der Valk les plus remarquables en raison de son bâtiment principal caractéristique avec ses tuiles de toit orange. En 2025, il ne ressemble plus du tout à l'ancien restaurant chinois que la famille Van der Valk a repris dans les années 1980. 

Il y a quatorze ans, Van der Valk a ouvert un deuxième hôtel dans le centre-ville de la charmante ville de Roermond, à un demi-kilomètre du TheaterHotel De Oranjerie. Le bâtiment a une histoire particulière, car il a été utilisé comme prison de 1863 à 2000 et de 2002 à 2007. Avec l'ouverture d'une nouvelle prison en périphérie de Roermond, les portes de cet établissement se sont fermées. Après quelques années d'abandon, le bâtiment a rouvert en 2002 pour cinq ans en tant que prison pour les trafiquants de drogue et les "avaleurs de boulettes". Comme seuls les criminels liés à la drogue étaient détenus dans cette maison d'arrêt, elle a été surnommée "Bolletjesbajes". Après une nouvelle fermeture, Van der Valk a acheté le bâtiment pour le transformer en hôtel en 2009. Lors d'une rénovation importante, l'ancienne prison a été transformée en un hôtel de luxe en centre-ville. Depuis le printemps 2011, les clients peuvent se faire volontairement enfermer ici. 

STATUT CINQ ÉTOILES

Les cellules sobres ont été transformées en quarante chambres d'hôtel et suites pleines de charme. Trois anciennes cellules ont été ingénieusement reliées les unes aux autres pour créer un espace de couchage, un espace salon et une salle de bains. Lors de cette incroyable transformation, l'objectif était de préserver les détails authentiques de la prison. Vous pouvez voir les barreaux aux fenêtres et les portes de cellules d'origine sont toujours en usage. Les noms des chambres reflètent également l'histoire, avec des cachots Confort et Deluxe. Les suites portent également des noms en lien avec les anciennes fonctions, comme La Salle du Gardien où se trouvait le gardien, et le bureau de l'avocat où vous séjournez maintenant dans la suite L'Avocat.
Non seulement en raison de son histoire, cet hôtel est particulier au sein de Van der Valk. En août 2019, Het Arresthuis est devenu le premier hôtel Van der Valk à obtenir un statut cinq étoiles. L'une des raisons de cette reconnaissance est le service haut de gamme et personnalisé. Cela commence dès l'enregistrement : les clients sont accueillis avec une coupe de champagne, les bagages sont portés en chambre et des biscuits faits maison sont disposés.


RESTAURATION HAUT DE GAMME

Le cœur culinaire de l'Arresthuis est le restaurant Damianz. Le chef Jeroen van Gansewinkel et son équipe de cuisine sont spécialisés dans gastronomie haut de gamme et permettre aux invités de profiter de dîners composés de quatre à sept plats. Le restaurant Damianz jouit d'une excellente réputation, avec ses 16 points Gault Millau, ce qui attire de nombreux clients de la région.

Damianz est nommé d'après l'avant-dernier évêque de l'époque française, Philippus Damianus, comte de Hoensbroek. Le bâtiment juste à côté de l'Arresthuis était autrefois un palais épiscopal. L'hôtel a également eu plusieurs fonctions au cours des siècles passés. Le bâtiment a servi d'hôpital militaire, de caserne et de palais de justice. Un endroit unique où le luxe et l'histoire se rencontrent en 2025 à l'Arresthuis.