EMPLOIS D'ÉTÉ

Un horaire flexible, des collègues sympas et la possibilité de gagner un peu d'argent : un emploi étudiant chez Van der Valk est parfait pour les étudiants. Trois jeunes employés partagent leurs expériences. "Grâce à cet emploi étudiant, j'ai découvert ma passion pour l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration."

Please provide the text that you would like me to translate into French. Martine van der Deijl Photographie : Studio NoPoint

Stylisme : Van Tilburg MaquillageJoyce Walian Ageny

Tycho (17 ans) Employé de service, Hôtel de Breda

Depuis mon plus jeune âge, j'ai toujours voulu travailler dans l'hôtellerie ; ce n'est pas une tradition familiale, c'est vraiment venu de moi-même. Je suis actuellement en première année d'école hôtelière à Breda. Dans le cadre de ma formation, j'ai effectué un stage de deux semaines à l'Hôtel Breda. J'ai travaillé au café, au restaurant et également à la réception. Cela m'a plu ainsi qu'à l'hôtel, et donc ils m'ont demandé après cette période si j'étais intéressé à venir travailler quelques heures par semaine, comme un petit boulot à côté de mes études. Je vais à l'école cinq jours par semaine et je travaille à l'hôtel le vendredi soir et le dimanche. Le vendredi, je suis au café et le dimanche, je m'occupe du petit-déjeuner et du déjeuner. Travailler derrière le bar au café est ce que je préfère, car je gère ce service de manière autonome.

De toute façon, chez Van der Valk, on te confie rapidement des responsabilités, ce qui te permet d'apprendre beaucoup. Ainsi, je peux apporter ma propre touche au travail. De plus, je peux préparer les meilleurs cocktails pour les clients au bar, c'est vraiment ma spécialité. J'apprécie beaucoup la compagnie de mes collègues. Après le travail, nous nous asseyons souvent ensemble en terrasse et nous nous voyons parfois en dehors du travail. C'est vraiment comme une grande famille. Quand j'aurai assez d'argent de côté, j'aimerais acheter ma propre voiture. Je viens de commencer mes leçons de conduite, donc j'ai heureusement encore le temps d'économiser pour cela. Une fois mes études terminées, j'aimerais ouvrir mon propre restaurant. Et peut-être même plus tard, mon propre hôtel. Mais pour l'instant, je travaille toujours avec beaucoup de plaisir à l'Hôtel Breda.

Quand j'ai des journées d'études plus courtes, je pense rapidement : "je vais travailler un peu".

Je suis actuellement en deuxième année de ma formation d'assistante médicale. Depuis 2022, je travaille à côté de mes études à l'Hôtel Eindhoven. Je voulais vraiment un petit boulot et j'ai vu qu'ils cherchaient quelqu'un pour le service à l'hôtel. Après avoir envoyé mon CV et ma lettre de motivation, j'ai été convoquée pour un entretien. Cela s'est très bien passé et j'ai pu commencer presque immédiatement.

Je travaille à des jours différents, en fonction de mon emploi du temps scolaire ; en moyenne environ 20 heures par semaine. C'est très facile à combiner avec mes études. Quand j'ai des journées d'étude plus courtes, je pense rapidement : je vais travailler. J'aime tellement ça et bien sûr je gagne aussi de l'argent. Je travaille au restaurant, dans les salles de congrès ou au bar. Le service au bar est vraiment ce que je préfère. En plus de servir les repas et de préparer les boissons, il y a toujours du temps pour discuter au bar. Ce contact social avec les clients est donc très important pour moi. Il y a régulièrement des clients habitués et comme on se connaît un peu, une conversation peut avoir un peu plus de profondeur. Parfois, ils partagent même toute leur histoire de vie. Cela me donne un sentiment agréable de pouvoir écouter quelqu'un à ce moment-là.

En interne avec les collègues, le contact est également bon ; on a vraiment l'impression d'appartenir ensemble. Des sorties d'entreprise sont également organisées régulièrement, une fois nous sommes allés à une dégustation de bière. C'était vraiment génial. Au cours des deux dernières années, j'ai pu économiser pas mal d'argent. J'ai ainsi acheté un ordinateur portable et j'ai pu partir en voyage avec des amies à Milan. Et maintenant, je suis en train d'économiser pour une voiture. Je suis sûr que je vais y arriver, en tout cas les choses vont dans la bonne direction.

Lynn (18 ans) Employée de service, Hôtel Eindhoven

Je suis très sociable ; cela va bien avec le travail dans l'hôtellerie-restauration.

Cuneyt (17 ans) Employé de service, Hôtel Delft A4

À l'âge de quinze ans, j'avais un petit boulot dans un supermarché où je ne me sentais pas très bien. Ma mère m'a dit : "Pourquoi ne pas travailler chez Van der Valk ?" Cela m'a semblé être une bonne idée. Depuis notre salle de bain, je peux déjà voir l'hôtel, donc c'était en tout cas proche, haha. J'ai suivi le conseil de ma mère, j'ai demandé du travail à l'hôtel et dès mes seize ans, j'ai pu commencer à travailler au service du restaurant.

J'adore surtout faire en sorte que les invités passent une bonne soirée. Pour moi, sortir dîner ne concerne pas seulement la nourriture ; les invités doivent avoir l'impression de vraiment sortir. Il est important pour moi que les gens rentrent chez eux avec le sourire à la fin de la soirée. Je suis très sociable ; cela va bien avec le travail dans l'hôtellerie. Cette année, je passe mon examen de fin d'études et je vais commencer en août la formation en gestion hôtelière à La Haye. En fait, je n'avais jamais envisagé de suivre une formation en hôtellerie, mais ce job étudiant me plaît vraiment beaucoup et correspond tout à fait à ma personnalité. Mon choix de formation est donc vraiment influencé par mon travail chez Van der Valk. Grâce à ce job étudiant, j'ai découvert ma passion. Pendant ma formation, je vais aussi apprendre à cuisiner. C'est une bonne chose, car pour l'instant je ne sais pas faire grand-chose à part cuire un œuf.

Outre le fait que je passe un très bon moment à l'hôtel, il est bien sûr agréable de gagner un peu d'argent à côté de l'école. Cet été, je pars en vacances avec mes amis sur l'île grecque de Zakynthos. J'ai vraiment hâte et l'argent que j'aurai gagné me sera bien utile.